Die Rolex Cellini Dual Time ist das technische Flaggschiff der Linie Cellini, denn sie indiziert zwei Zeitzonen gleichzeitig. Zusätzlich verfügt sie in einem eigenen Fenster über eine elegante Tag-Nacht-Anzeige in Form von Sonne und Mond. Diese ist auf der Sechs-Uhr-Position platziert.
Ansonsten teilt die Automatikuhr mit Chronometerzertifikat die ästhetischen und technischen Eigenschaften mit den anderen Mitgliedern der neu designten Linie: ein 39 Millimeter großes Gehäuse aus 18 Karat Weiß- oder Everose-Gold umfängt ein schwarzes oder silbernes, radialguillochiertes Zifferblatt »Rayons flammés de la gloire«. Im Inneren der Rolex Cellini Dual Time arbeitet das Rolex-Automatikwerk 3180. In Weißgold kostet sie 15.650 Euro, in Everose-Gold 15.650 Euro.